Kakaový korpus, karamelovo-čokoládový krém, meruňková marmeláda, hořká čokoláda  cca 1900g, doporučujeme pro 12 osob  

Odpalované těsto, žloutkový krém, fondan cca 600g, doporučujeme pro 6 osob

Odpalované těsto, žloutkový krém, karamelová šlehačka, slaný karamel, karamelový fondán cca 850g, doporučujeme pro 6 osob

Kakaový korpus, karamelovočokoládový krém, hořká čokoláda cca 750g, doporučujeme pro 6 osob

Pařížská šlehačka, vanilková šlehačka, bezlepkový kakaový korpus, hořká čokoláda cca 700g, doporučujeme pro 6 osob  

Grahamové sušenky, skořice, vanilkový cream chees cca 950g, doporučujeme pro 6 osob

Pařížská šlehačka, krém z bílé čokolády a vanilky, kakaový korpus, marcipán, višně s tonka fazolí cca 750g, doporučujeme pro 6 osob  

Citrónový korpus, šlehačkový krém s bílou čokoládou a vanilkou, čerstvé jahody, sypaný pistáciemi cca 750g, doporučujeme pro 6 osob  

(48 hodin dopředu) Odpalované těsto, žloutkový krém, fondan mouka, vejce, cukr, máslo, kukuřičný škrob, slunečnicový olej, vanilkový lusk

(48 hodin dopředu) Odpalované těsto, žloutkový krém, karamelová šlehačka, slaný karamel, karamelový fondán mouka, šlehačka, vejce, slunečnicový olej, mléko, máslo, cukr, lusk...

(48 hodin dopředu) Kakaový korpus, karamelovo-čokoládový krém, meruňková marmeláda, hořká čokoláda mouka, vejce, cukr, šlehačka, kakao, máslo, slunečnicový olej, Valrhona...

(48 hodin dopředu) Pařížská šlehačka, vanilková šlehačka, bezlepkový kakaový korpus, hořká čokoláda šlehačka, vejce, Valrhona hořká čokoláda 70% a 53%, Valrhona bílá čokoláda...

(48 hodin dopředu) Grahamové sušenky, skořice, vanilkový cream chees Vejce, cream chees, tvaroh, vanilkový lusk, cukr, máslo, mouka, karamelový slad, kypřící prášek, skořice,...

(48 hodin dopředu) Pařížská šlehačka, krém z bílé čokolády a vanilky, kakaový korpus, marcipán, višně s tonka fazolí  

- aktuálně ve stříbrné barvě

- aktuálně ve zlaté a starorůžové barvě

Povzneste každou oslavu s našimi barevnými balónky, které potěší malé i velké oslavence.

Povzneste každou oslavu s našimi barevnými balónky, které potěší malé i velké oslavence.

Listové těsto, bílkový sníh, moučkový cukr

Rakvička s čerstvou šlehačkou

Odpalované těsto, žloutkový krém, fondan    

Odpalované těsto, žloutkový krém, karamelová šlehačka, slaný karamel, karamelový fondan

Piškot, karamelovo-čokoládový krém, náš vaječný likér

Grahamové sušenky, skořice, vanilkový cream chees

Pařížská šlehačka, vanilková šlehačka, bezlepkový kakaový korpus, hořká čokoláda

Řez Kakaový korpus, karamelovo-čokoládový krém, hořká čokoláda

Pařížská šlehačka, krém z bílé čokolády a vanilky, kakaový korpus, marcipán, višně s tonka fazolí  

Degustační porce - odpalované těsto, žloutkový krém, karamelová šlehačka, slaný karamel, karamelový fondan  

Degustační porce - linecké těsto, citronový krém, sezonní ovoce, bílkový sníh

Degustační porce - kokosová laskonka, máslový krém, lískooříškový griliáš

Degustační porce - odpalované těsto, žloutkový krém, fondan  

Degustační porce - piškot, karamelový krém, čokoláda, arašídy, slaný karamel

Degustační porce - piškot, bílkový sníh, hořká čokoláda

Vejce na hniličko 3ks,sůl, pepř, pažitka, máslo , pečivo

Vejce na hniličko 3ks, holandská omáčka, pražená šunka, krutony z croissantu, pažitka, sůl, pepř

0,2l filtrované kávy, 0,3l jablečného moštu, chlebíček se šunkou a bramborovým salátem, vejce do porcelánu s pažitkou, máslo, marmeláda, pečivo, croissant s pribináčkem

0,2l filtrované kávy, 0,3l jablečného moštu, croissant, marmeláda, máslo, pečivo, vejce Benedikt na lžičce, dětské buchtičky

Směs indického koření s mlékem z farmy Diviš. 

Croissant naplněný různými druhy krémů

Listové těsto, česká jablka, rozinky v rumu, vlašské ořechy.

Brioškové těsto se skořicí, vanilkový krém.

 Likér plný karamelu, griliáše z piemontských lískových oříšků, fermentované madagaskarské vanilky a kávy, kterou speciálně pro Myšáka praží v @nordbeans 0,5l 30%...

Francouzská čokoláda Valrhona 29% ve tvaru který znáte z dětství. 60g.

Namáčet v čokoládě nebo na zdobení dortů. Ideální k čaji nebo kávě. 100g

Listové těsto na jablečný závin nebo třeba francouzský tarte-tatin. 350g

Hodí se třeba s loupákem nebo jen tak samotný. Pro větší znalce se s ním dá naplnit croissant jako to děláme my. 200g

Řemeslná čokoláda od společnosti Ajala.  45g

Základní surovina na karamelové větrníky Myšák. 200g

Francouzská čokoláda Valrhona 70% nebo 29%. 100g

Karamelizované španělské mandle, jen tak na zobání. 100g

Do 70g mléka přidáme 35g naší směsi a za stálého míchaní prohřejeme v rendlíku. Podáváme s čerstvě vyšlehanou šlehačkou. 300g

Do 500ml mléka přidáme 60g naší sypké směsi a za stálého míchaní přivedeme k varu. Po provařeni stáhneme z ohně a zamícháme 2 žloutky a čajovou lžičku másla pro zjemnění....

Karamelizované italské lískové oříšky. Součást poháru Myšák. 100g

Luxusní ozdoba dezertů nebo jen tak na mlsání. 100g

Cukrářské piškoty. Na tiramisu nebo nepečený dort. 100g

Myšákova verze tradičních čajových sušenek vás zaručeně přenese do dětství. 100g

Tradičně netradiční perníčky s rumovou příchutí. Přikusujte k čaji. 100g

17cm, 3-4g Druh: Bourbon Vanilla Druh latin: Vanilla Planifolia Země původu: Madagaskar Oblast: Sava

Český vaječňák připomínající tradiční receptury našich babiček. Typická chuť a spousta vanilky. slazené kondenzované mléko, vanilkový luisk, mlékéko plnotučné, šlehačka, rum...