Slaný karamel
Detailní popis produktu
Jen cukr, smetana a sůl
A k tomu ještě trochu trpělivosti – cukr rozpouštíme opravdu pomalu na mírném plameni, dokud nezkaramelizuje do náležitě zlatavé barvy a plné chuti. Hotový karamel pak už jen vyšleháme s poctivou smetanou a doladíme špetkou mořské soli.
Podmanivý a poddajný
Správný poměr roztaveného cukru, smetany a soli dodává našemu karamelu nejen dokonale vyváženou chuť, ale i jemnou konzistenci. Nestéká ze lžičky a zároveň ho snadno přimícháte do krému.
Na lžičku i do dortu
Náš slaný karamel můžete bez okolků mlsat rovnou ze skleničky nebo ho přidat do svého oblíbeného dezertu. Skvěle se vyjímá v dortových náplních i jen tak na palačinkách, klidně buďte rozpustilí.
Nepostradatelná ingredience
Karamel je skutečným cukrářským zlatem, proto se bez něj neobejdeme ani u Myšáka. Používáme ho třeba jako základ karamelové šlehačky, kterou plníme naše vyhlášené větrníky.
Cukrárna Myšák
Vítejte v cukrářské dílně Lukáše Pohla a jeho týmu Zákusky děláme na dvě sousta, abychom vám dali ochutnat víc druhů. Baristé vám k nim připraví výběrovou kávu a pekaři přibalí čerstvé pečivo.Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ořechy, másla a krémy |
|---|---|
| EAN: | DP |
| Hmotnost: | 180 g |
| Složení: | Cukr, smetana , mořská sůl |
| Alergeny: | 7 mléko |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář