Hruškový koláč

Momentálně nedostupné
78 Kč 709 Kč / 1 kg

110 g

Detailní informace

Detailní popis produktu

Hruškový koláč z croissantového těsta z cukrárny Myšák je perfektní sladkou tečkou každé polední pauzy nebo rodinné oslavy. Zkrátka k zulíbání!

Hruškový koláč

Navazujeme na prvorepublikovou tradici cukrárny Myšák ve Vodičkově ulici

Pod vedením cukráře Lukáše Pohla připravujeme klasické české zákusky, dorty i poháry doplněné výběrovou kávou.

Zákusky, jaké pamatujete z dětství

V Myšákovi se držíme české klasiky, do které dáváme svůj nápad. A taky suroviny, o kterých víme a chceme říkat všechno. Máslo, smetana, vejce, ovoce a další ingredience mají kvalitu, kterou nelze ničím nahradit. Vracíme se tak do časů, kdy mezi cukráři vládla poctivost, úcta k řemeslu, ale i k řemeslníkům a k zákazníkovi.

Hruškový koláč
Hruškový koláč

Do cukrárny Františka Myšáka ve Vodičkově ulice chodily po desetiletí pražské rodiny i vážené osobnosti

Jeho sladkosti mlsal Oldřich Nový nebo Ema Destinnová, dort od Myšáka měl na své narozeninové oslavě i prezident Masaryk. Vyhlášené zde byly rovněž zmrzlinové a šlehačkové poháry. My jsme si na ně nechali v rodinné sklárně Rückl v Nižboru vyrobit foukané a ručně broušené sklenice z českého křišťálu. Kolekce nazvaná Lady pochází ze starých archivů a původního katalogu sklárny ze 30. let minulého století.

Hruškový koláč

Cukrárna Myšák

Vítejte v cukrářské dílně Lukáše Pohla a jeho týmu. Zákusky děláme na dvě sousta, abychom vám dali ochutnat víc druhů. Baristé vám k nim připraví výběrovou kávu a pekaři přibalí čerstvé pečivo.